6 lipca 2021 r. w Olsztynie w ramach projektu współpracy „Ekonomia społeczna i spółdzielczość socjalna w rozwoju przedsiębiorczości wiejskiej” odbyło się szkolenie kierowane do lokalnych przedsiębiorców oraz osób pracujących w branży gastronomiczno- hotelarskiej działających na obszarze Stowarzyszenia LGD „Brama Mazurskiej Krainy” oraz „Warmiński Zakątek, pn. „Włoska sztuka obsługi gości w lokalu gastronomicznym”. Szkolenie stanowiło okazję do zaczerpnięcia wiedzy i skorzystania z doświadczenia Prowadzącego szkolenie menadżera restauracji DA ANDREA w zakresie włoskiej filozofii obsługi gościa – w tym współpracy kuchni i sali restauracyjnej, techniki serwowania dań oraz sztuki serwowania kawy.
