Przetwórstwo lokalne – I wizyta studyjna
Realizujemy założenia międzynarodowego projektu współpracy pod nazwą INKUBOWANIE PRZEDSIĘBIORCZOŚCI WIEJSKIEJ. Jego celem jest rozwinięcie aktywności przedsiębiorczej mieszkańców obszarów wiejskich 4 Lokalnych Grup Działania poprzez wyedukowanie w zakresie działania w sieciach współpracy, tworzenia rynków zbytu i inkubowania przedsiębiorczości wiejskiej a także skutecznej promocji przetwórstwa lokalnego. W grudniu odbyliśmy pierwszą z dwóch zaplanowanych wizyt studyjnych w Katalonii, która umożliwiła osobom zajmującym się przetwórstwem lokalnym bądź zainteresowanych utworzeniem inkubatora przetwórstwa lokalnego podpatrywanie praktyk funkcjonowania inkubatorów specjalizujących się między innymi w branżach: winiarskiej oraz piwnej.
Prezentujemy fotorelację z wyjazdu.